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荷花，屬于睡蓮科蓮屬植物。在《爾雅》里叫芙蓉、芙蕖，《詩經》里稱其花苞為菡萏。秦漢時期開始，我國人民就將蓮子作為滋補用藥，距今已有2000多年歷史。蓮子和荷葉被納入我國規定的100多種的藥食同源的食物中。其實荷花的其他部位都有藥用價值，可謂全身皆是寶。

為什么說荷花一身寶？

《本草綱目》中記載，荷花、蓮子、蓮衣、蓮房、蓮須、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節均可藥用。

蓮子性溫，補益脾腎，具有養心安神的功效。白蓮子補氣，紅蓮子更具有補血養顏的作用。

蓮子心歸心經和腎經，臨床中以清心火為主要用途。

蓮房入肝經，有止血化瘀的作用，適用于各種出血性疾病、月經病。

蓮梗入肺、脾、胃經，具有行氣的作用，可治療暑濕、夏季胸悶，同時具有止血化瘀的作用。

蓮須也有止血功效，多用于治療女性婦科病。

蓮藕清熱生津、涼血、散瘀、止血，藕節具有非常好的止血作用，炒炭之后涼性減弱，止血作用增加，是古時常用的外用止血藥。

蓮花具有一定的止血、止癢作用。

蓮葉清暑化濕、升發清陽、健脾胃、降脂降壓。

荷葉可以減肥嗎？

對于體內濕氣重引起的肥胖，荷葉是有一定的減肥效果的。但是使用劑量和方法一定要注意。荷葉性涼，如果大量服用的話，會傷及脾胃，引發腹瀉。

吃荷花可以美容？

荷花確實有美容的功效，但新鮮荷花有一定毒性，不能直接食用。正確的方法是通過外用來治療皮膚的瘙癢、痤瘡、濕瘡。經過炮制后的干荷花，通過減毒增效加工，可以作為藥膳來用。

女人要多吃藕？

蓮藕性涼，食療具有清熱、除煩、生津的功效，男女都能吃。

特別提示：

生藕性寒涼，女性生理期前、生理期中或產后身體比較虛弱時不能生吃藕。脾胃虛弱易腹瀉人群，不建議吃藕。