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9月23日開始，進入農歷的秋分節氣。俗話說，“秋分定年景”，這段時間不僅是五谷歸倉的收獲時節，從健康養生的角度講，也是適宜養肝補脾的時期。
為什么秋分要補肝脾？
·秋分到，陽氣入地，陰氣漸長。首先傷陽，而肝脾主陽，容易受到傷害。
·夏季時天氣炎熱，很多人貪涼，久居空調房，食用較多冷飲。寒涼傷脾，可累積至秋分。
外邪與內寒的雙重打擊，導致這段時間肝脾容易出現問題。
肝脾在人體中承擔哪些重要功能？
·脾為后天之本，是氣血運化之源。中醫認為，脾胃虛則百病生。脾胃一虛，五臟六腑跟著虛，免疫力也隨之下降，可謂牽一“脾”而動全身。
·肝臟調節人體氣機，肝氣暢達，有助于人體臟器發揮正常作用。
秋分養不好肝脾，可能出現哪些問題？
·虛證：四肢無力、食色無味、頭暈、面色發青或萎黃、失眠多夢、口腔潰瘍，便秘等；
·實證：口干口苦、煩躁易怒、月經紊亂等。
為什么用秋天的果實補肝脾？
中醫強調順應四時，不同季節用不同的食物養生。秋分，正好是瓜果飄香、五谷豐登的季節?！拔骞葹轲B，五果為助”，秋分食用豐收的果實，是補肝脾便捷的辦法。
哪些應季的主食雜糧能補脾胃？
小米
功效：小米味甘，性溫。補益后天之氣，可補脾益胃，增強抵抗力。
脾胃虛弱的人更適合這樣食用：先把小米放入鍋中炒香，之后熬粥。
小麥
功效：健脾養胃
食用方法：制作面條等面食
·部分黃色的五谷雜糧，比如黃米、小麥、黃豆、玉米等，也有一定的補脾功效。
紅棗能補脾，怎么食用更合適？
作用：中醫認為紅棗性溫，味甘、歸脾、胃、心經，具有健脾益氣、養血安神的作用。
食用方法：蒸熟后再吃，避免傷脾胃。
·代茶飲——桂花紅棗茶
制作方法：一顆紅棗，切成幾塊，加入桂花少許，紅茶少許。倒入開水泡3分鐘至5分鐘后即可飲用。
作用：疏肝健脾。
秋分節氣食譜
主食：小米粥、紅棗玉米窩窩頭、烤紅薯、蒸南瓜
蔬菜：山藥炒木耳、燉扁豆、肉丁蕓豆、清炒小白菜
