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這種“果”每天吃30克,竟會招來2種無法治愈的疾?。『芏嗳藶榱损B(yǎng)胃,卻天天吃!
發(fā)布日期:2024-05-15 08:59:58       作者:魯南制藥集團(tuán)       瀏覽:12.1萬


一種人人家里餐桌上都能見到的“果”,竟然會讓兩種治不好的疾病盯上你!


更危險的是,它被譽(yù)為“健康果”,很多人為了它的健康功效,天天都在吃!


但是,你很可能在不知不覺中,吃出了“疾病”!


這種“果“吃過量,兩種治不好的疾病找上你!這種“果”就是花生。


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很多人說,花生不是非常健康的食物嗎,為啥還會誘發(fā)兩種治不好的疾病呢?


花生健康的前提就是“吃對”。根據(jù)《中國居民膳食指南》的建議,健康成年人每天包括花生在內(nèi)的堅果攝入量,應(yīng)該在10克左右,大約是12顆花生。


吃多了,健康功效能不能保證還兩說,但是這兩種治不好的疾病的風(fēng)險,卻會直線上升!


別不信,小南查閱大量資料發(fā)現(xiàn),花生吃多誘發(fā)的這兩種疾病,很多人都得了,而且一旦得上,就要終身吃藥,甚至痛不欲生。


花生吃多了,誘發(fā)甲狀腺功能減退!


甲狀腺功能減退又叫做甲減,是一種甲狀腺激素分泌不足的內(nèi)分泌疾病。


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我們所知道的大脖子病,就是甲減。它就是因為甲狀腺激素分泌不足,甲狀腺為了多分泌一點(diǎn)甲狀腺激素,代償性腫大的一種疾病。


別小看甲狀腺激素,它在我們的身體代謝中有著非常重要的作用。


一旦它的分泌減少,整個身體的代謝速度都會下降,會出現(xiàn)心率減慢、健忘、抑郁、便秘的情況,嚴(yán)重了甚至?xí)幸庾R模糊、黏液性水腫,甚至無法完成日常的工作或者生活。


這類患者需要終身服藥,一旦患上,除了吃藥沒有別的選擇。


而過量的花生,就是誘發(fā)甲減的隱秘元兇。


花生中含有大量的油脂,占比高達(dá)50%,雖然大多為單不飽和脂肪酸,但是,如果吃的量超過30克,大概36粒左右,就會顯著地升高你的血脂。


2018年發(fā)表在Clin Endocrinol (Oxf)雜志上的研究表明,血清總膽固醇升高,很可能會誘發(fā)甲減。


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同樣,在其他研究中也提到,甲減的人,由于甲狀腺激素分泌不足,脂代謝異常,也會出現(xiàn)嚴(yán)重的高脂血癥。


再加上現(xiàn)在我們吃的花生,都經(jīng)過了油炸、煎炒等烹飪過程,在這個過程中本來也會增加花生的油脂含量。因此,花生雖好,可千萬別多吃!


另外,小南也找到了幾種生活中容易誘發(fā)甲狀腺功能減退的食物,千萬要注意!


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另外一種吃過量花生誘發(fā)的疾病就更常見了,1.77億中國人都被這種疾病折磨。


花生吃多了,誘發(fā)痛風(fēng)!


花生是當(dāng)之無愧的高嘌呤食物,每100g生花生嘌呤含量為96.3mg,屬于高嘌呤食物,再加上花生的脂肪含量也很高,而高脂飲食也會減少尿酸的排泄,因此,對于嘌呤代謝異常的高尿酸及痛風(fēng)人群來說,花生吃多了,真的會誘發(fā)痛風(fēng)。


除了花生,其實還有兩類隱秘的升尿酸食物,痛風(fēng)人群千萬要避開!


1、蘆筍尖


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蘆筍尖看似健康,味道也很好,但是它的嘌呤含量也不低。每100g蘆筍尖中,嘌呤含量接近500mg,是蘆筍根莖的5倍以上,屬于高尿酸人群完全不能碰的蔬菜。


雖然蘆筍的其他部分嘌呤含量不如蘆筍尖,但嘌呤含量也比常見蔬菜高,所以建議尿酸高、痛風(fēng)的人群還是少吃。


而且,不僅是蘆筍尖有升尿酸誘發(fā)痛風(fēng)的危險,蘆筍本身還富含草酸,它也會偷偷升高你的尿酸。


草酸、尿酸都需要通過腎臟代謝,一旦攝入含有草酸過多的蘆筍,那么尿酸的代謝出口就被占用了,尿酸無法被立刻排出體外,就可能會讓結(jié)晶留在腎臟和關(guān)節(jié),導(dǎo)致關(guān)節(jié)的炎癥和腎臟的疾病。


所以尿酸高以及痛風(fēng)的人,不僅要警惕高嘌呤的食物,也要警惕高草酸的食物。



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2、香菇


香菇嘌呤含量為214mg/100g,和海鮮中嘌呤含量高的牡蠣(239mg/100g)非常接近,如果吃的是曬干的香菇,那么它的嘌呤含量更是會翻倍,高達(dá)405mg/100g。


其實,很多菌菇類的食物嘌呤含量都是偏高的,大家如果想吃菌菇類食物,可以選擇下圖中嘌呤含量較低的菌菇類。


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(單位:mg/100g)


如果你的尿酸一直比較高,已經(jīng)接近痛風(fēng)診斷的邊緣,那么,光靠少吃高嘌呤食物已經(jīng)沒法挽救你逐漸升高的尿酸了,這時候,用點(diǎn)代茶飲來輔助治療尿酸,是再好不過的選擇!


小南為你準(zhǔn)備了三款降尿酸的代茶飲,分別適合尿酸偶爾高、尿酸長期偏高和痛風(fēng)急性發(fā)作的人群。


1、尿酸偶爾高——葛根茯苓枸杞茶


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葛根性味甘、辛,涼,歸脾、胃經(jīng)。有解肌退熱、生津、透疹、升陽止瀉功能,有“千年人參”之美譽(yù)。


漢代張仲景的《傷寒論》中就有“葛根湯”這一著名方劑。


【原料】葛根3g、茯苓5g、枸杞5g。


【用法】開水沖泡即可。


【功效】降尿酸。


2、尿酸長期偏高——枸杞大棗車前草代茶飲


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車前草有清熱利尿,祛痰,涼血,解毒的作用。


研究人員從車前草中提取出23種可以抑制黃嘌呤氧化酶活性的物質(zhì)。其中,黃酮類物質(zhì)——木犀草素抑制作用最好。


同時,現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),車前草具有消除關(guān)節(jié)炎癥的作用。


尿酸的結(jié)晶對于關(guān)節(jié)的影響是巨大的,會造成關(guān)節(jié)的炎癥,所以在減少尿酸產(chǎn)生的同時,減少炎癥的發(fā)生也是必不可少的。


【原料】車前草50g、冰糖10g、紅棗3顆、枸杞15g。


【做法】車前草洗凈,加半鍋水開始煮;煮到沸騰時加入紅棗和冰糖再次煮開;轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮20分鐘;加入枸杞,煮10分鐘左右即可。


【功效】補(bǔ)腎、健脾、利尿、消炎。


3、痛風(fēng)急性發(fā)作——痛風(fēng)方(精簡版)


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對于痛風(fēng)急性發(fā)作的人群來說,前面提到的葛根、土茯苓、車前草等能夠降尿酸的藥食同源最好能夠一起上陣,才能起到緊急消腫止痛的作用。


【原料】車前草15克,馬齒莧15克,土茯苓20克,葛根20克,冰糖5克。


【用法】將藥材清洗干凈,然后加水沒過藥材浸泡30分鐘左右,煎煮20分鐘,再煎一次,濾汁混合之后代茶飲,服用時可少量加一些冰糖。


【功效】針對急性痛風(fēng)發(fā)作的人群,消腫止痛。


溫馨提示:代茶飲僅起到輔助治療的功效,如果尿酸長期偏高或者是痛風(fēng)嚴(yán)重的患者,建議盡早到醫(yī)院就診,以免耽誤治療。