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大年初一擔心血糖飆升?醫生:別怕,這樣做血糖穩穩的
發布日期:2021-02-12 09:54:17       作者:魯南制藥集團       瀏覽:31.6萬

爸,您怎么不吃飯呀?”飯桌上,兒子小劉問父親。


“昨天年夜飯吃多了,血糖太高了,今天又是大魚大肉的,不敢吃了!”劉大爺說出了自己的苦衷。


“鄰居張大爺也有糖尿病,我看他每年都吃得很開心,血糖也不高。”兒子小劉說。


父子二人便來到了張大爺家“取經”,張大爺說自己也沒啥秘訣,只是聽取了當醫生的兒子的建議,沒有胡吃海喝。


但張大爺是如何做到過年期間正常飲食、血糖不超標的呢?我們一起來看看醫生兒子的幾點建議吧。


糖尿病3.jpg


1、堅持吃降糖藥


張大爺的兒子說,目前而言,糖尿病沒有辦法治愈。因此一經確診糖尿病,患者是需要終身服用藥物的。因此,無論是否是過年還是其他特殊節日,他都讓父親和平時一樣,按時口服降糖藥。


而劉大爺卻正好相反。年前這幾天忙著走親訪友,他一開心就把吃藥這事給忘了,血糖一下子飆升也就不足為奇了。

 

2、素炒青菜不可少


每年大年三十,家家戶戶都要準備豐盛的年夜飯。大年初一是春節第一天,家里飯桌上也一般是大魚大肉。這些食物熱量太高了,對糖尿病患者來說,確實不怎么友好。但也不是一點都不能吃,關鍵是少吃。另外,每頓飯還應該多吃點素炒青菜,蔬菜中的膳食纖維可以延緩血糖吸收,還能增加飽腹感。


劉大爺聽了,感覺很不好意思,他說自己一到過年就胡吃海喝,看到大魚大肉總是忍不住多吃幾口,難怪一到過年血糖就控制不住。

 

3、吃餃子沾點醋


過年,當然少不了餃子。但是餃子餡中的肉、油等熱量都很高。做餃子的面粉很細膩,在煮熟之后,很容易被人體消化吸收進而升高血糖。對糖尿病患者來說,最好使用全麥面粉做餃子皮,餃子餡最好選擇精瘦肉并且少放油和鹽,吃的時候要少吃。另外,在吃餃子的時候沾點醋,也有助于餐后血糖的穩定。


劉大爺最愛吃水餃了,每次吃都要吃兩大盤,餐后血糖那么高也就不那么意外了。

 

4、飯后少吃瓜子等堅果


一到過年,家家戶戶都會準備瓜子、花生、松子等堅果。這些堅果雖然好吃,但是含有的熱量很高,吃了會比較容易升高血糖。因此,我們醫生建議,堅果不要在飯后立即吃,最好在兩餐之間饑餓的時候吃,而且不要多吃。


劉大爺完全相反。他感覺過年在家閑著沒事,嘴巴總是耐不住寂寞,每次吃完飯就開始嗑瓜子。像他這樣,血糖怎么會一直平穩達標呢!


5、吃完飯多出去活動


過年期間,每次吃完飯要多出去走走,不要總是窩在家里看電視、玩手機。多活動一下,有助于熱量的消耗,防止體重增長過快。另外長期適度的體育鍛煉,對增強胰島素敏感性也比較有益。長期規律的運動,不要因為過年而中斷。


劉大爺平時有運動的習慣,每天都會到小區公園打太極、練氣功或者快走。但是過年這幾天沒有堅持運動,血糖控制不住也在情理之中了。